Blog
Az ünnepek és az évforduló hatására az ember kicsit lelassul, megpihen. Ebben a csendben gondolataink akarva-akaratlanul is végigfutnak az elmúlt év eseményein; legyenek azok a borászatunk életét pozitívan vagy épp negatívan érintő történések is. Ezek az emlékek viszont komoly értékelésre késztettek bennünket.
Nézzük hát, mit adott nekünk, vagy éppen mit vett el tőlünk 2020.
A szeretet ünnepének estéjén nincs is jobb, mint közösen a családdal, barátokkal kellemes karácsonyi zenék és klasszikus vidám sztorik mellett elkortyolgatni egy aromás és ellenállhatatlanul zamatos borkülönlegességet.
Mivel Klárafalva, borászatunk otthona egy 600 lelket számláló kis település, így sokan nem tudjátok, hogy merre is keressétek a térképen. Most megmutatjuk és egyben lerántjuk a kukutyini zabhegyezésről is a leplet!
“Koccintunk rá?”, kérdezzük sokszor. De honnan jön a koccintás maga? Mióta csilingelnek a poharak és flőték, mikortól csattannak egymásnak kriglik és kupák? Mi az, hogy "tósztot" mondunk?
De tényleg: miért nem savanyú vagy fanyar, ami nem édes?
Gyerekkorunkban mindig szamócának hívtuk, majd felnőtt korunkra földieperré (még egyszerűbben eperré) változott a piacon is. Minden botanikai indokoltság ellenére még mindig megy a vita, hogy mi a helyes megszólítás, így engedjétek meg, hogy Bálint gazda érvelésével rántsuk le a leplet az igazságról: :)
Nincs dugóhúzótok, de valahogy kinyitnátok a palackot? Akkor íme 10 különleges módszer, hogy hozzájussatok a nedűhöz!
Ügyvezetőnkkel, Siket Gáborral készült interjú a Délmagyarország Cuvée Magazinjában, amely a XXII. Szegedi Borfesztiválra készült.
